店「みせ」- boltok

Most meglepi jön, ez a poszt nem nyelvi poszt és köze nem lesz a japán szókincs bővítéséhez sem, nem tanulni fogunk, hanem enni. Ez egy dupla adagos poszt első része. Egy kis ingyenreklám

Nézzük, hol lehet Magyarországon japán ételeket enni, házhoz rendelni, illetve hogyan tudunk megvásárolt élelmiszerekből otthon megpróbálni elkészíteni valamelyik fogást. Sajnos a boltok listája rövidebb, ezért azokkal kezdeném.

Budapest

• Ázsia Bt – nekem nagyon közel van, ezért a kedvenc boltjaim egyike, nem csak japán ételekhez találtok hozzávalókat, ahogy a neve is mutatja, viszont hozzájuthattok kiegészítőkhöz is, rengeteg a pálcika, a tálkészlet, minden, ami egy japánőrült (na, majdnem japánbuzit írtam) konyhaszekrényébe kellhet. Talán tarthatnának még rizsfőzőt és pár, csak kint kapható dolgot, de ne legyünk telhetetlenek. Vannak dolgok, amik kaphatóak rendes boltban is, azok itt drágábbak, legyünk tudatos vásárlók, tessék körülnézni a helyi Tesco külföldi ételeknek szánt polcán.
• kínai üzlet – a neve szerint kínai, azért bőséggel találunk itt olyat, ami egy japános konyhában is praktikus lehet. Weboldaluk nincs, ezért a pontos címükre mutat a link. Az árusok kínaiak, tört magyarsággal beszélnek.
• Culinaris – aki ismeri, annak nem kell bemutatni. Minőségi dolgok, néha pofátlanul drágán. Nézzünk körül előbb a többi boltban, hátha megtaláljuk olcsóbban is, amit kerestünk. Nem kizárólag japán ételekről szól, a világ minden tájáról van érdekes és finom étel, hozzávaló náluk. Ha kétszer annyit keresnék, mint most, tuti ide járnék bevásárolni. De legalább a zacskót ingyen adják 😀
• Koreai és japán élelmiszerbolt Budán – csak mochit vettem egyszer itt, nekem nagyon kiesik, de érdemes ránézni. A honlap rettenetes, mintha leragadt volna a nyolcvanas években – tehát nagyon japán 😀 nincs infó róla, hogy nyitva vannak-e még.
• Biwako (korábban Anyu) – ha valami igazi japán, akkor a japán hölgy boltja egyértelműen az. Jól megközelíthető a hely, van minden, amire élelmiszerben szükségünk lehet. Magyarul is beszél valamennyire (gondolom, ez folyamatosan fejlődik azóta), valamint van magyar alkalmazott. Kitűnő alkalom viszont arra is, hogy kicsit kommunikáljunk japánul, ha már ott vagyunk 🙂 Egyben ramenes is. Még nem ettem az étteremben, de feltétlenül rajta van a listán.
• Marumoto – japán teabolt. Most van én nem szeretem eléggé a teákat, vagy azért itt vastagon fog a ceruza az árcédulákon. Mindazonáltal a termékeik kifogásolhatatlanok, nagyon finomak a dolgaik, végigettük-ittuk már a palettát 😀 Csak teát nem fogok itt venni (mondjuk nem is kedvelem a zöldteát magában). Japán teákat amúgy kaptok több helyen is, csak ez a bolt kizárólag eredeti japán termékeket árulnak, japán bizonyítvánnyal.
• Saigonfood – sose voltam még itt, általános ázsiai élelmiszerboltnak tűnik, elmosva a határokat.
• TokyoPlaza – általános ázsiai bolt ez is, a honlapja ennek sem túl sokatmondó

Budapesten kívül

Pestiként én szégyellem magam, de nem nagyon találtam semmit más városokban. Ha esetleg tudtok valamit, ami nyitva is van és élelmiszereket árul, lehetőleg japán élelmiszereket, határeset a kínai vagy a koreai, akkor szóljatok és ide kiteszem, hadd örüljenek a közelben élők. Egyelőre annyit tudok mondani, hogy nézzétek át a helyi Tesco és Auchan külföldi polcait, ott találtok valamennyi sushihozvalót, más esély nem sok van. Mivel Pesten is változik a kínálat, folyamatosan zárnak be, nyitnak újak, kevés tart ki évekig, ezért gyanakszom, hogy nem élnének meg máshol, nagyon kevés lenne az érdeklődés. Kár érte.